DANESE VALPOLICELLA CLASSICO
Kód: DANESE VALPOLICELLA CLASSICOŽádné hodnocení.
Červené suché víno velmi intenzivní rubínově červené barvy s granátovými odstíny. Má skvělou strukturu a může dlouho zrát. Výraz "Classico" na etiketě označuje staré, historické, původní jádro regionu, jehož historie často sahá až do římských dob. Právě na těchto historických vinicích se často vyrábějí nejlepší vína dané oblasti.
Oblast: Veneto
Hrozny: Corvina Veronese, Rondinella
Vinifikace: v ocelových tancích
Vůně: buket je typický, široký a komplexní s intenzivní vůní zralých třešní a lékořice
Chuť: v ústech je suché, ovocné a obalené měkkými tříslovinami: je to velmi vytrvalé víno
Gastronomie: skvěle se hodí k polévkám, těstovinám a rizotu, červenému masu obecně a čerstvým sýrům
Teplota servírování: 14 - 16 °C
Obsah alkoholu: 12,5 %
Objem: 0,75 l
Označení: DOC
Kyselost: 6 g/l
Zbytkový cukr: 5,5 g/l
Země původu: Itálie