POLVANERA PRIMITIVO GIOIA DEL COLLE
Kód: POLVANERA PRIMITIVOŽádné hodnocení.
Červené suché víno rubínově červené barvy s granátovými odlesky a okouzlující vůní švestek a zralých třešní. Vyrobené v Bio kvalitě.
Oblast: Vinice Marchesana, Gioia del Colle
Hrozny: 100% Primitivo
Vinifikace: sklizeň ve třetím zářijovém týdnu - po dobu dvou týdnů, fermentace: 2 týdny v nerezových nádržích při teplotě 25 °C, zrání: 24 měsíců v nerezových tancích a 1 rok v láhvi
Vůně: okouzlující vůně švestek a zralých třešní s nádechem tymiánu, tabáku a lékořice
Chuť: hladká a dobře strukturovaná, zjemněná sametovými tříslovinami a chutnou svěžestí s dlouhým a uspokojivým závěrem
Gastronomie: skvěle se hodí k pečenému masu, sýrům a lehkým předkrmům
Teplota servírování: 16 – 18 °C
Obsah alkoholu: 14,5 %
Objem: 0,75 l
Označení: DOC
Zbytkový cukr: 4 g/l
Země původu: Itálie
TEATRO LATINO PRIMITIVO
Kód:
TEATRO LATINO PRIMITIVO